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拆豆腐怎么做材料具体步骤

主料:豆泡1盘

辅料:辣椒1、葱2段、大料1、水淀粉适量、盐适量

做法步骤:

1、 嘟豆泡;

2、 葱姜切好;

3、 锅中倒入底油;

4、 放入葱姜辣椒炝锅;

5、 倒入嘟好的豆泡;

6、 尽心碾压,把豆泡拆开;

7、 倒入1勺盐;

8、 勾芡;

9、 切蒜苗;

10、 倒入锅中翻炒;

11、 拆好了,这道菜要趁热吃。