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用胡萝卜怎么做咸菜啊

做法一:

主料:胡萝卜1根。

辅料:盐适量,香油适量,香菜适量。

做法:

1、 胡萝卜擦成丝,放入盐,可以稍微多放一点儿,腌三五分钟。

2、 淋上香油即可。

做法二:

主料:青椒半个, 胡萝卜1根。

调料:凉拌醋6毫升,红油3毫升,花椒油4毫升。

做法:

1、青椒洗净后,去筋去籽。

2、把青椒切成5厘米长细丝。

3、胡萝卜同样切细丝。

4、把胡萝卜丝、青椒丝盛到干净容器里,倒入适量凉拌醋。

5、根据喜好倒入适量花椒油。

6、最后倒入半汤匙红油,拌匀即可。