请问素食的肉是什么做的怎么做

材料:黄豆80克至100克，调料，红糖10克，生抽30ml，色拉油10ml。

做法:

1、黄豆洗净后，泡水一夜；

2、放入豆浆机中；

3、搅拌出豆浆；

4、用筛子过滤出豆渣；

5、过滤出的豆渣沥干水分，最好放筛子中30分钟；

6、将豆渣放入一个小碗中，倒入调料；

7、搅拌好；

8、放入一个大的容器中；

9、微波炉高火加热12分钟，中途每2分钟取出搅拌一次。