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蛤啦怎么做好吃

辣炒黄蛤

食材:

黄蛤500g,油,盐,干辣椒,葱姜蒜,十三香,尖椒。

步骤:

1、洗好黄蛤;

2、准备好辅料;

3、切好;

4、锅内放少许橄榄油,放入葱姜蒜,爆香;

5、入黄蛤翻炒;

6、快熟时加入尖椒;

7、出锅;

8、吃时,可蘸醋和芥末油。