做火烧怎么和面最正宗的火烧做法

1、酵母提前用水化开。

2、将酵母倒入水中搅拌。

3、首先把所有材料混合均匀，揉成大面团。

4、发酵至两倍大。

5、发酵好的面团充分排气。

6、分成一样大小的面团，然后揉圆。将面压扁。

7、擀成薄饼。

8、放入锅内煎制，小火。

9、正反金黄即可。