请问小笼包子馅的做法

用料：

猪肉馅1000克，葱适量，猪皮冻400克，生姜适量，食盐15克，味精5克，白芝麻适量，胡椒粉适量，麻油10克，酱油15克，冰水适量

做法：

1、将调料用木铲拌匀。

2、加入适量的水，用搅拌机搅拌肉馅上劲。

3、然后取出皮冻将皮冻倒入，用搅拌机搅拌融合。

4、最后到收尾阶段，加适量麻油，用搅拌机搅匀即可。