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笋心怎么做呢家常

家常笋心的做法:

原料,调料:竹笋300g,火鸡(猪肉,牛肉)50g,香菇5个,石耳3个,青椒1个,盐,面粉1大勺,肉佐料,葱,蒜,盐,酱油,胡椒面,芝麻。

制作流程:

1、把竹笋分半切成片,并以盐调味炒出来;

2、把肉用调好的佐料炒出来;

3、把泡的香菇和石耳切成丝;

4、把青椒分半并切成细丝;

5、在炒的肉里放香菇、石耳、青椒炒后,放在冲白面的水里煮熟,并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。