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摆摊铁板烧土豆炒鱿鱼做法

主料:鱿鱼250克、洋葱一个、土豆一个。

辅料:老抽适量、料酒适量、青椒两个、辣酱适量。

土豆炒鱿鱼的步骤:

1、鱿鱼内膜去除切条;

2、入滚水烫,加料酒 ,变成鱿鱼圈;

3、洋葱青椒切开备用;

4、土豆切片备用;

5、先把洋葱放入锅中爆香,在放入鱿鱼、土豆、辣椒,放少许老抽、辣酱,炒熟即可。