导语：一篇文章掌握冬季小麦发生冻害的原因、防治措施和补救方法！

小麦是一种抗寒性比较强的农作物，正常来说冬季雨雪天气比较有利于小麦生长，正如俗语说的：冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。但是如果入冬后温度剧烈波动，比如遭遇极端严寒天气发生温度短时间骤降（24小时降温10度以上），或者长时间低温（最低温度低于5度甚至0度以下），小麦就容易发生冻害，造成不同程度的减产，十分严重者甚至有绝收的风险。

小麦虽属于耐低温作物，但强度一旦超过了小麦生长发育时期所承受的临界范围，就会产生冻害，这是由于小麦本身的抗寒力弱与外界低温综合作用的结果，尤其是小麦的分蘖期，如若补救和防御措施不力，就会造成严重的减产。

冬季小麦冻害不仅直接和低温有关，而且也和麦田的品种、墒情、苗情、播种期、播种量、整地质量、水肥管理等密切相关。不论是哪一个环节出现了问题，都会导致小麦发生冻害。一般来说，旺长苗、黄弱苗、早播苗、密度大、群体数量多、播种过浅或过深、水肥不足地块、秸秆还田地块、整地粗糙的麦田，都容易发生冻害。

那么，导致小麦发生冻害的主要原因有哪些？该如何有针对性的进行防治？小麦发生冻害后有哪些症状表现和危害？小麦冻害后又该如何进行有效补救来降低损失？下面就和大家逐条具体介绍一下。

一、小麦发生冻害的原因有哪些？

1、品种性造成的小麦冻害与防治

小麦的品种可以分为冬性品种、半冬性品种、弱春性品种、春性品种四大类，不同的品种在生育特性和抗冻性能上有很大的差异性。在冬前生长速度上，春性品种要比冬性品种生长快、分蘖多，而且后期产量也相对要高一些，但在抗冻性能上按照冬性＞半冬性＞弱春性＞春性依次递减。早些年，大部分地区种植的的小麦基本都是冬性小麦，近些年来，随着全球变暖、浇灌条件的改善，很多农户为了获取后期的高产量，多会选用一些半冬或弱春性品种，甚至一些地方的农户还会选择春性品种播种，还有不少的农户在购买麦种时不分品性直接播种，如果在遇到温度剧烈波动或者寒潮等极端恶劣天气，这就很容易导致小麦发生冻害。

因为不同品种的小麦，在冬前和返青时生长速度不一样，抗冻害能力也各不相同，冬前长势快、苗情旺的容易发生冻害。所以，为了保证小麦顺利越冬不受冻害，在选择小麦品种时，最好选择抗寒能力比较强的冬性品种播种，而且国家在一些地方对冬性品种种植还有一定的种植补贴。

2、播种方法不当造成的小麦冻害与防治

①播种过早

当下很多农户为了不耽误外出务工挣钱或者在天气条件不适的情况下，往往抢时间提前播种，播种过早的小麦会在冬前发生旺长现象（冬前群体＞90万、主茎叶长度＞18公分都属于旺苗），如果不能冬前进行及时进行有效的镇压控旺，就会出现分蘖多、群体大甚至出现冬前拔节的现象，这些都会造成小麦苗弱、抗寒抗病能力差，在越冬时遇到气温骤降或持续低温，就很容易遭受冻害，而且还容易出现病害频发、无效分蘖增多的问题，极容易造成后期减产。播种过早的小麦，在冬季零下10度的环境中，5-10个小时后就会发生冻害。

②播种过晚

小麦冬前越冬必须保持单株积累下充足的热量（0度以上需要积温490-565度左右），并达到6叶1心的成苗标准，才能保证顺利抗寒越冬。在小麦播种时，因为天气或其他原因错过了最佳播种期而过晚的播种小麦，就会导致麦苗积温不足、分蘖数和叶片数量较少，越冬时会因为达不到抗寒越冬的基本条件而发生冻害。小麦苗在越冬前，长到单株2-3个分蘖、4-5条此生根、6-7片主茎生叶片，才算是达到壮苗的标准。

③播种量过大

还有一些农户片面依然存在“播种量越大 后期小麦产量越高”的错误意识，虽然是在最佳播种期进行的播种，在播种时过多过量的使用麦种，密度过大会导致小麦冬前群体过大、麦苗拥挤，小麦幼苗会互相激烈争夺有限的水、肥、光养分，出现植株整体黄弱细瘦、分蘖少、独干苗、单棵发育不良等问题，这些长势偏弱的麦苗抗寒抗逆能力极差，在越冬时就极容易发生茎秆性冻害。

④播种过深或过浅

小麦播种的深度一般以3-5公分深为最佳，比较有利于小麦进行分蘖，其中冬性小麦略深（4-5公分）、春性小麦略浅（3-4公分）。过浅播种，会导致小麦分蘖节处于表层干土中或者裸露在地表，而且分蘖也多，抗旱抗寒能力都会变弱，越冬时容易冻死整棵植株；而过深播种，又会使小麦出苗不利，发生出苗慢、叶片细长、分蘖小少、次生根弱少，很容易造成麦苗黄弱，而弱苗和旺苗越冬时都最容易发生冻害。

以上播种不当原因，都是导致小麦越冬发生冻害的重要因素。因此，为预防小麦冻害，在进行小麦播种时，一方面根据气候情况进行时期播种，一般来说，在播种期内，当日平均气温达到16-18度时，最适合冬性品种小麦播种，当日平均气温达到14-16度时，最适合半冬性小麦播种；一方面要根据品种特性、播种时间、土壤肥力、气温环境进行适量播种，一般每亩播种量在25-35斤左右，分蘖能力弱、播种时间早、播种气温低、土壤水肥条件差、土质黏性重的地块，可以适当增加播种量，反之则可用适当减少播种量；另一方面要掌握好播种深度，争取培育冬前壮苗，播种深度应当掌握在3-5公分深，冬前达到6-7片叶的壮苗标准。

此外，对于播种过早的麦田，要进行适时镇压、划锄断根或喷施0.2-0.3％的矮壮素或其他植物调节剂进行控长控旺；对于播种过晚的麦田，要及时进行追施肥水和田间划锄松土，以促进出苗和长苗；对于播种过浅的麦田，要在出苗前进行镇压、在出苗后通过划锄覆土围根；对于播种过深的麦田，可以用铁耙顺垄搂土扒棵；对于播种量过大的麦田，应当尽早的进行疏苗，尤其要重疏“疙瘩苗”。

3、整地不合理造成的小麦冻害与防治

小麦播种前，如果整地质量粗糙、秸秆还田不当、播种后镇压不利，会造成因为小麦在越冬时因为播种深浅不一、扎根不实、根系发育不良、营养不足黄弱苗、土壤漏风跑墒等而遇旱发生冻害，造成死孽或死棵。

在播种前整地时，要进行深耕细耙、精细整地，以“1平、2匀、3松、4实”为原则，使地块达到土壤细碎、耕层松软、上送下实、地面平整、无墒沟伏脊、无明暗坷垃、无架空暗垄等，为小麦扎根和出苗创造良好的土壤环境。

对于秸秆还田的麦田，因为秸秆在土壤分解过程中需要吸收氮素，会和小麦争夺氮肥营养，容易造成小麦幼苗黄弱，所以在进行秸秆还田时，应当适当撒入10公斤左右的氮肥，以防秸秆分解与麦苗争夺养分。另外，秸秆还田地块土壤空隙比较大、也比较多，很不利于小麦的扎根和生长，在播种后要注意及时进行土壤镇压和浇水。

4、浇水施肥不当造成的小麦冻害与防治

秋季是小麦出苗、长叶、发根、分蘖的关键期，需要土壤中含有60-70％左右的水分含有量。但在秋季小麦播种后，一些地区的气候都比较秋季干旱少雨，麦田中的土壤水分含量会降到不足50％，干旱缺水的土壤会严重影响小麦的正常出苗、生根、分蘖，造成小麦黄弱，在冬前达不到抗寒越冬的成株标准，越冬时就容易发生冻害死蘖死棵。

一般在小麦播种后需要在11月底到12月初时且日平均气温达到6-8度时浇灌封冻水（最迟在温度降到4-5度前完成），以昼消夜冻、当天浇灌当天水分全部渗透到地下土壤中去为最佳。浇灌冻水不仅能满足小麦越冬和年后返青的水分需求，而且还能起到起到保墒、保温的作用。需求过早过晚浇灌都会对小麦造成不利影响，过早浇水，水分会大量蒸发流失掉，不仅起不到保墒保温保苗的作用，还容易造成麦苗冬前徒长，过晚浇水，土壤板结水分无法渗透会造成表土结冰而加重小麦冻害或发生窒息死棵。

播种晚、弱苗、地势低洼、黏性重、墒情差的麦田，一般需要早浇；播种早、苗壮、沙质地、墒情足的麦田，一般需要晚浇。浇水后要注意及时进行田间划锄松土。

另外，在冬前追肥时，如果氮肥使用过多不会会造成小麦幼苗旺长、叶片细嫩，而且还会导致小麦分蘖节不能储存足够的糖分物质，在越冬时便容易发生冻害。对于基肥充足、群体数量大、壮旺苗的地块，可以少施或不施冬肥；对于冬前氮肥使用过多旺长的地块，可以进行控水、镇压、划锄断根等方式进行控长。

5、预防小麦发生冻害的其他管理措施

此外，在冬季极端寒冷天气来临前，也可以通过在田间地表覆盖一层腐熟土杂肥或粉碎的秸秆，不仅可以起到保温保水保墒的效果，而且对于预防小麦冬季低温冻害有很好的保护作用。但要注意，这些覆盖物要在小麦返青后及时进行清垄处理，清垄时应当在比较暖和的天气进行。

三、小麦发生冻害后的症状表现

小麦的冻害可以分为四级，一级冻害小麦植株上部叶片一半以下的叶片或2-3片叶的叶尖发黄，二、三季级冻害小麦植株一半以上的叶片出现枯黄，四级冻害1/3以上的小麦主茎和1/2以上的小麦分蘖受害，如果是拔节后的小麦发生四级冻害，植株上的幼穗会萎焉或死亡，茎秆也会受冻开裂。

冬季小麦发生冻害后，叶片先会出现水浸状冻害表现，后续慢慢萎枯死亡。冻害较轻的，虽然会造成主茎和一部分的大分蘖冻伤，但后期仍然能够正常结穗，但麦穗籽粒数量会缩减，冻害较重的麦苗，会导致小麦的主茎、大分蘖、心叶、幼穗冻死，后期减产量比较大，发生严重冻害小麦，叶片叶尖会出现热水烫状的症状，整棵植株会青枯死亡，有绝产的风险。

四、小麦发生冻害如何进行补救降低损失？

1、尽早沟施肥料或叶面喷肥补充营养

遭受冻害后的小麦，根、茎、叶、孽都会受到危害，小麦植株的长势和水肥吸收能力都会受到补充程度的影响，再加上经过土壤地力经过整个冬季的消耗，对小麦后期生育十分不利，此时尽早追肥尤尤为重要，一方面可以为在补充土壤消耗掉的营养提高肥力，另一方面可以为小麦增加生长养分供应，以促进小麦小分蘖尽快生长、植株尽快恢复长势、尽早返青生长。

可以在早春土壤化冻后，根据小麦的冻害轻重情况，结合浇水每亩追施10公斤左右的氮肥（尿素）或者用1％的尿素水喷施，缺磷地块可以按照每亩5公斤氮肥+5公斤的磷酸二铵的用量追肥，并同时用0.3％的磷酸二氢钾+0.1％的芸苔素或用用600倍的新高脂膜进行喷施，在小麦返青拔节时结合浇水每亩再施入10-15公斤的氮肥，在为小麦补充营养的同时，既能促进小麦尽快恢复长势尽快返青、加快分蘖成穗，又可以预防病病虫害侵害受伤植株，具有助长、养根、促孽、促穗、增重、防病还的多充效果。

需要注意的是，在早春追肥时，很多农民朋友为图省事省时省工，经常采用田间撒肥的方式。因为撒施肥料流失量大、小麦根系吸收利用过程慢，最好改为开沟追肥的方式，这样可以更好地提高肥料利用率，让受冻害后的小麦更快、更好、更多的吸收养分。

2、尽早浇水

对于发生冻害现象的麦田，等到小麦返青拔节时还要及时进行浇水，浇水不仅可以提高地温，还可以为小麦植株补充冬季消耗的水分，具有很好的促长健棵效果，既可以结合早春施肥进行小肥大浇，也可以单独浇灌。一般来说，仅是小麦叶片发生冻害（基部叶片发黄、叶尖枯萎），但分蘖和幼穗冻害较轻的干旱地块，应当尽早浇水，而对于小麦植株茎穗蘖发生冻害的麦田，应当尽早追施速效氮肥。及时浇水，不仅能够提高地温保护苗墒，而且还能避免小麦返青时遭遇倒春寒发生冻害（小麦麦拔节后遇到零下1度到零下4度的低温，就会出现幼穗冻死或畸形穗的现象）。

3、尽早中耕松土

在早春时，不论麦田是否出现了冻害，都应当在土壤化冻后尽早进行锄地松土，这一点对遭受冻害的麦田更为重要。对小麦尽早进行中耕松土，不仅能够起到疏松土壤、增加土壤蓄水、提高地温、除草护墒的效果，而且能够很好的促进小麦尽快分蘖成穗，弥补因为冻害造成的主茎穗造成的损失，正确把损失降到最低。正常情况下，在进行麦田中耕松土7-10天后，可以使麦田的5-10公分下的土壤温度提高0.5-1度左右，十分有利于小麦根系的发育和养分吸收，更有利于增强小麦植株健壮、增强抗逆能力。

4、加强田间管理

小麦遭受冻害后，各方面的性能都会出现不同程度的降低，在管理中应当以促调为主。

一方面可以在麦苗返青到拔节期，按照每亩50克左右的15％多效唑的用量（或其他植物生长调节剂）喷施，以控制长势、矮壮植株、预防倒伏，不仅能起预防返青时幼穗被倒春寒冻死。

同时，出现冻害的小麦，抗病害能力会下降，中后期时要重点做好各类病害、虫害的防治，比如说赤霉病、蚜虫、吸浆虫等，在用药防治时应当选择上午10点后下午3点前用药，在用药时可以配合新高脂膜一起使用，把用药浓度适当降低，同时药物毒性降级使用，比如说高毒改为中毒、中毒改为低毒、低毒改为微度。总体来说，就是通过各方面的管理，以降低冻害危害，达到保证最终产量的目的。

另外，建议广大农民朋友要及时关注天气变化，在寒流到来前，可以通过田间熏烟、灌水、喷施叶面肥或植物生长调节剂等方式，来保护小麦免收冻害危害。　

点击上方“关注” 每日了解更多农业种植知识

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小畅创作整理编辑！