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各种菜的寓意

1、什锦菜,由来:什锦菜又称十样菜,南京特色的一道素菜,取“和顺长久”寓意;

2、黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;

3、荠菜音似“聚财”,寓意招财;

4、芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;

5、黄花菜寓意花样年华、前程似锦;

6、香菇意为“和和美美”;

7、豆制品意为“千秋百代、代代兴旺”。