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菠萝怎么削皮啊

1、先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2、不要切太深,差不多1cm。

3、削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。

4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

5、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

6、以此类推把剩下的继续削完。然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。

7、最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激。