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不放辣椒的土豆怎么做好吃

材料:土豆400克,盐4克,鸡精3克,孜然5克,葱5克,食用油100毫升,水1千克。

做法:

1、土豆洗净放入锅中,锅中放入水;

2、煮30分钟后关火,土豆剥皮沥干;

3、土豆用手捏碎;

4、锅中倒入食用油,烧热后倒入土豆,翻炒均匀;

5、放入盐,鸡精,孜然,葱,翻炒均匀出锅即可。