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荸荠怎么吃才好吃

梨藕荸荠汤的做法:

材料:莲藕300克,淮山药150克,荸荠7粒,雪梨1个,食盐适量。

步骤:

1、准备好所有材料。

2、将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,雪梨切块,荸荠即马蹄去皮。

3、将莲藕、山药和荸荠放入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。

4、出锅前加入适量食盐调味即可。