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百香果怎么做果酱

主料:百香果,10个。

辅料:砂糖,120克。

步骤:1、百香果切开;

2、用勺子将果肉全部取出,10个百香果,大约240克;

3、果肉加入120克细砂糖,果肉与糖的比例大概是2比1,腌1至2个小时;

4、将腌好的果肉倒入小奶锅,小火熬制;

5、期间不断搅拌,熬到开始出现大的清亮的泡泡,熬制完成;

6、装入消毒过的密封瓶子中即可。