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各种西米露的做法

椰汁西米露:

一、原料:

西米、椰粉、鲜奶一袋。

二、做法:

1、锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火;

2、把煮好的西米过凉水;

3、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮;

4、将煮好的椰奶倒入西米中,放凉即可。