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芝麻拌海带丝(芝麻拌海带功效)
导语:美食推荐:芝麻豆腐,尖椒皮蛋,蒜香海带丝的做法
尖椒皮蛋
材料:皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。
做法:1、皮蛋切瓣,摆盘
2、青红辣椒切碎,下锅炒
3、加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色,喜欢辣加点辣椒油。
4、辣椒出锅,铺在皮蛋上
蒜香海带丝
做法:1.海带,洗净备用
2.烧一锅水,水开以后把海带丝倒下去煮烂一些,煮好,沥水备用,
3.倒适量油,把辣椒,姜和蒜倒下去爆香
4.煮过的海带丝回锅
5.红烧酱油来一点调色,耗油来一点,盐适量,然后加一些味极鲜,6.然后加少许清水,烧开即可。配点白米饭真不错
芝麻豆腐
材料:豆腐 (适量)
做法:1、把食材准备好。
2、准备一个大盘子,放入生粉。
3、将豆腐切0.5cm厚片,拍上生粉。
4、煎盘刷油,烧热,放上豆腐块,小火煎香。
5、中间翻面,煎至两面焦香。撒适量细盐。
6、出锅装盘,撒上芝麻孜然粉即可。
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