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红薯豆沙馅怎么做好吃

红薯豆沙馅的做法:

1、准备原料:红豆200克,提前一晚用清水浸泡。红薯200克。

2、红豆放入锅中,用清水烧开。

3、红豆汤煮开后,加盖小火煮10分钟,然后关火焖30分钟,焖完以后豆子会自动开花。然后加入大约30粒冰糖,冰糖的量可以根据个人喜好来定。

4、加入冰糖后,打开盖子,小火煮红豆,直到水分煮干,锅底有少许黏黏的水分即可。

5、200克红薯切丝后再切成极小的颗粒状。

6、将豆沙和红薯混合,加入30克细砂糖。

7、混合后搅拌均匀,制作完成。