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菠菜和豆皮可以一起吃吗

可以。

1、菠菜:含有草酸,丰富的钾和镁,维生素。

2、豆皮:含钙量高,可以促进骨头生长。

做法如下:

准备材料:豆皮,菠菜,姜,蒜。

1、将菠菜在沸水中焯1分钟后捞出。

2、放到干净的盆里静置十分钟。

3、加热锅,放入油,姜,蒜。

4、待油热后放入豆皮。

5、放入静置后的菠菜。

6、待豆皮的颜色变黄,关火即可完成。