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石锅鸡块的做法(石锅鸡配菜)
导语:热门网红菜石锅鸡肉做法,鸡肉这样做比黄焖鸡还好吃,美味可口
老话说的好,无鸡不成席。鸡肉是宴席上必不可少的美食。随着时代的进步,鸡肉的吃法千奇百怪。红烧、清蒸等传统做法逐渐无法满足人们的味蕾,便出现了鲍汁焖鸡、黄焖鸡等新做法。
说起对鸡肉的烹饪绝大多数人都会做个一两道,鸡肉既要保证肉质的口感更要保证鸡肉的鲜美。所以对鸡肉的做法要求就非常高,今天我们分享一道特色新颖的石锅鸡肉的做法吧。
首先进行准备工作
食材:香菜、蒜瓣、辣椒、胡萝卜、洋葱、鸡肉
调料:常见的石锅饭料汁、日常家用调味品准备好即可
下面进行美食的烹饪过程
1.将辣椒、香菜、蒜瓣切成末放入碗中
2.将石锅饭料汁倒入碗中进行搅拌
3.搅拌后倒入红油后再次进行搅拌均匀
4.将石锅加热后放入洋葱片、胡萝卜片、辣椒片垫底在放上鸡块加热
5.搅拌均匀后倒入调制好的料汁进行搅拌
6.最后倒入一点鸡汤或老汤大号收汁即可
品尝后的感觉
这道石锅鸡肉味道非常好吃,辣味也不是很浓,可根据自己的口味进行调整。加热后口味也是超赞的。
味道相对于黄焖鸡等传统做法与众不同,喜欢吃鸡肉的朋友可以自己尝试一下哦,学会了就抓紧试一下吧。
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