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做蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗

可以用奶粉代替牛奶。

用料:

蛋黄4个、奶粉、淡奶油259毫升、糖粉40克、蛋挞皮20个。

1、首先打散蛋黄,缓慢搅拌即可。然后放入奶粉和奶油,继续搅拌。最后加入糖粉,搅拌。

2、将混合的蛋挞液倒入蛋挞皮中即可。

3、烤箱预热230度,上火为210度,下火为200度。将蛋挞放入烤箱,保持温度10分钟,然后将上火与下火调为180度,继续烘烤10分钟,观察烤箱中蛋挞的状态。

4、蛋挞成熟后,拿出蛋挞即可。