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西餐里怎么优雅的吃虾

西餐里优雅的吃虾的方法如下:

1、用刀切掉虾头;

2、用叉子叉住虾,刀子从一面开始顺着虾剩余部分的最前端到尾部;

3、向上撬开一节节虾壳,在尾端切一下;

4、翻到另一面撬开虾壳;

5、用叉子把虾肉完整的拉出来,虾壳要尽量保持完整。

对于龙虾:

可以用手,但不能用手直接把虾肉送到嘴里。手用来剥壳,在虾头、硬壳和虾钳部分可以用钳子辅助;最后用刀叉进食,注意不要一大块送进嘴里,要切两三下。