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白面和玉米面饼的家常做法

主料:玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、五香粉适量。

1、玉米面放盆。

2、加入面粉,在加入适量酵母。

3、加水合面,加1个鸡蛋。

4、和好盖醒30分钟。

5、把面压薄片加油,盐,五香粉,卷好。

6、在把面压成圆形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里。

7、用刀切4块。装盘