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酸菜四合一做法

主料:粉丝一捆、黄瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克;

辅料:食盐适量、酱油适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量。

步骤:

1、将粉丝泡发,沥水备用;

2、将黄瓜洗净并切丝备用;

3、将娃娃菜洗净并切丝备用;

4、将黑木耳泡发后切丝备用;

5、将蒜切成小碎块状备用;

6、将所有调料调成汁;

7、将备好的菜和调料汁搅拌均匀即可。