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白萝卜怎么做素馅饺子

一、材料

白萝卜、饺子皮、盐、豆腐、油、糖、鸡精、胡椒粉、葱花。

二、做法

1、白萝卜切成丝;

2、拌一勺盐,把多余的水分杀出来;

3、拧干,切碎备用;

4、豆腐切碎,下油锅炒出香味;

5、豆腐炒香加入萝卜碎;

6、加调料即盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀;

7、加葱花后出锅;

8、待馅料放凉后,每个饺子皮包三分之一的馅料;

9、放入煮开的水中煮至饺子浮起即可