西瓜的两种吃法有哪些(西瓜的两种吃法大全)

导语：西瓜的两种吃法

要说吃瓜，应该从我的家乡民勤说起。在勤劳质朴的家乡人的努力下，民勤有了的美称。家乡的蜜瓜品种繁多、肉嫩汁多、气味芳香、含糖量高、品质优良，赢得各方高度赞誉。特别是今年搭乘电商，线上线下齐发力，让沙漠中的蜜瓜爆火网络，受到国内外消费者一致喜爱。

但是，今天我要说的是民勤西瓜的几种吃法。民勤西瓜是绝对的无污染的绿色食品，同样有特色。

一、西瓜泡馍　

家乡人吃西瓜用来描述是最恰当不过了，不需要三刀八牙地精心去切，只在花蒂处，用大姆指甲掐一行印引，挥动巴掌拍打，地一声，一分为二，用筷子在中间来回轻轻地搅和一下，瓜瓤便成了汁水，再将黄亮黄亮的馕干粮摁入，汁水快速渗入馕干粮，狠狠地咬一满口，酥脆绵软，清凉爽口，真个身心都会清新爽快，不愧是大漠中特有的美食。

二、冻西瓜

首先要表明的一点，这里所说的不是放在冰箱冷却几小时，而是在自然低温下才能有的效果。今年的北方，冬天比往年来得要早一点，应该在10月下旬进入持续低温状态，11月下旬就接连下了几场雪。天降大雪，农家储存的西瓜一个个变成了石头蛋，却为我们带来了天然的美食——冻西瓜。这可是难得的好机会，用清水将西瓜冲洗一下，表层的薄皮就突起，轻轻去皮，用刀切开一下口子，放在合适的盆子里，不多时就有汁水流出来。坐在温暖的房子里喝一口，那种丝丝入口的感觉绝对赛过大热天吃新鲜的西瓜。当然，汁水也可以泡麻花，泡馍馍。你也别担心冻西瓜吃坏了肚子，只要你在夏天能吃得了西瓜，围着火炉子吃冻西瓜是不会找后帐的。

同是西瓜，在有着强烈反差的夏天和冬季，带来不同的感受，欢迎远方的友友们来家乡品尝纯真的大漠西瓜。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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