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蒜蓉怎么熬制的

主料:大蒜适量;

配料:葱花适量、盐少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、食用油少许、味精少许、香油少许;

步骤:1.将大蒜拍扁用刀切断;

2、将切断的大蒜加点盐用木槌捣烂;

3、将捣烂的大蒜盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精;

4、把食用油加热浇在蒜蓉上面;

5、最后在蒜蓉表面浇上一层香油即可。