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做海蛎子萝卜丝汤放油吗

海蛎子萝卜丝汤的做法步骤如下:

1、准备材料:牡蛎肉、白萝卜、细粉丝、葱花、姜末、高汤、精盐、白胡椒粉;

2、牡蛎肉洗净;

3、白萝卜去皮切条;

4、细粉丝拆袋备用 ;

5、锅内放少许油置火上;

6、五成热时下葱姜爆锅;

7、炒出香味后;

8、放入白萝卜条;

9、炒一分钟;

10、将高汤倒入锅中;

11、下入牡蛎肉、细粉丝;

12、烹入煮2分钟;

13、加精盐、白胡椒粉调味;

14、出锅撒葱花即可。