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烧烤小黄鱼怎么腌制

烧烤小黄鱼腌制方法如下:

1、首先将小黄鱼处理,清洗干净;

2、然后将小黄鱼从腹部切开,压成平板形状;

3、然后在小黄鱼上撒上盐、料酒、糖、五香面等调料;

4、然后轻轻揉搓,使其入味;

5、然后用保鲜膜密封,放置半小时;

5、最后抹上食用油即可。