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海带炖肉皮怎么做好吃还易烂

好吃的海带炖肉皮做法如下:

主料:海带丝150g,肉皮50g。

辅料: 油适量,盐适量,生抽适量,葱姜适量。

做法:

1、海带丝泡水;

2、猪肉切条 ;

3、海带控干水 ;

4、锅中加入少量油,葱姜爆锅;

5、加入适量肉片炒;

6、肉片炒变色即可 ;

7、加入适量生抽 ;

8、加入海带丝,翻炒均匀;

9、加入适量盐;

10、翻炒均匀后,加入适量水;

11、水加入后炖煮一会;

12、汤汁收干后即可。