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干虾怎么做香辣虾好吃

香辣虾做法:主料:大虾干200g、青红椒2个、油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、芝麻适量。

步骤:

1、准备好食材;

2、青红椒洗净切丝;

3、大虾干用清水浸泡2个钟头,漂净沥干;

4、锅里油热,放入姜末,下虾干;

5、淋些料酒,煸炒至虾干皮发脆,盛出;

6、锅里油热,放入青红椒煸炒几下;

7、放入虾干,加葱炖煸炒匀;

8、撒些白芝麻即可上桌。