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白切羊肉蘸料怎么做

白切羊肉蘸料的做法:

主料:蒜头和小米椒;

配料:植物油、酱油和水;

操作步骤:

1、将大蒜剥皮清洗干净;

2、将大蒜剁成蒜蓉;

3、将小米椒清洗干净并切碎;

4、开小火,下油热锅,放入蒜蓉和辣椒炒,翻炒至发出香味;

5、向锅中加入酱油,转为中火,将酱油煮开;

6、10分钟后出锅,将其装入容器,即可完成白切羊肉的蘸料。