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炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊

动物脂肪比植物脂肪香,所以猪油炒相比较更好吃一些。

猪油炒饭的做法:

1、胡萝卜切颗粒;

2、葱切颗粒;

3、肉切薄片;

4、鸡蛋打匀;

5、虾干洗净;

6、锅下油,炒五花肉;

7、五花肉煎出猪油后,下葱炒,加入盐粉;

8、鸡蛋炒熟;

9、胡萝卜炒熟;

10、所有炒熟的菜混在一起,加入美味香酱;

11、加入白饭翻匀;

12、即可。