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海带炖豆腐最正宗的做法

主料:海带、豆腐。

辅料:海米、盐、胡椒粉、食用油、葱姜丝、鸡精。

做法:

1、豆腐切小块,海带切丝;

2、炒锅热少许油,放葱姜爆香;

3、放豆腐海带翻炒;

4、再加一碗水炖煮;

5、再加把海米煮制汤汁收浓,放点胡椒粉,盐,鸡精调匀关火;

6、盛碗里享用,清淡不油腻。