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牛油辣椒怎么做

牛油辣椒具体做法如下:

1、备好辣椒粉,放入适量的花椒粉,加入香料;

2、把牛油烧热约至6成熟;

3、放入葱姜;

4、炸至油温约至8成熟,捞出香料;

5、等待油温降低,放入辣椒粉,注意温度不能太高,否则容易引起炸糊;

6、等待冷却。