搜索
写经验 领红包
 > 科技

蒜蓉凤尾虾怎么做

原料:基围虾250克、粉丝半卷、萝卜一个、蒜头一个、葱一根、油、盐、生抽、糖适量。

具体步骤:

1、基围虾去头去壳留凤尾,去虾线和泥肠后洗净;

2、粉丝提前泡软,滤干水后填入盘底,上面铺上虾;

3、蒜剁成蓉,浇上热油,加入适量的盐、糖、生抽拌匀;

4、将调好的蒜蓉汁,均匀的淋在虾上,用胡萝卜围在盘边;

5、水开后上锅蒸4分钟,撒上葱花取出即可。