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蒜薹和什么炒好吃啊

原料:蒜薹、肉、生抽、盐、油、淀粉。

制作方法如下:

1、蒜薹洗净切成2厘米长的小段,准备一锅清水焯烫蒜台6分钟;

2、焯好后过凉水,沥干水分;

3、肉切成小细条,加入生抽、淀粉均匀腌制,下锅炒熟;

4、倒入蒜薹,煸炒片刻,小火焖十五分钟,中间翻炒片刻;

5、放入盐即可。