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韩式红豆粥怎么做
1、将红豆洗净,用适量清水浸泡4个小时。
2、浸泡好的红豆洗净,倒入电高压锅内,加入1升清水,加盖,按“豆类”键将红豆焖至软烂。
3、将焖好的红豆和汤一同倒入料理机内研磨成稀糊状。
4、在碗中倒入100克糯米粉,加入适量清水,揉搓成糯米团。
5、将糯米团揉搓成长条,截成大小相等的段,揉搓成小糯米圆子。
6、锅内倒入适量清水,水沸以后,加入揉搓好的糯米圆子浮起即可捞出。
7、在锅内倒入研磨好的红豆稀糊,加入2勺白糖,待红豆稀糊煮开