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小米粥可以跟什么一起煮有营养
一、主要和红薯搭配做成红薯小米粥。
原料:老玉米渣和小米各半、红薯半个、南瓜、干山楂片、糖。
做法:
1、红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后,切换至中、小火。
2、小火再煮沸20至30分钟后,煮到粥有点粘稠的时即可 。
3、在熄火前加一点糖。
二、主要和南瓜搭配做成南瓜小米粥
原料:小米100克,水10杯左右,南瓜1至2斤,冰糖或蜂蜜少许。
做法:小米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成2分之1寸的丁状或片状,放入水内,用电饭煲煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。