赤丝白菜的做法

主料：大白菜400g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

步骤：

1白菜切部分洗净。

2把白菜切成细丝。

3干辣椒切小段，姜蒜切丝。

4锅中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片。

5倒入白菜丝。

6撒少许盐翻炒。

7炒两分钟后即可关火。