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赤丝白菜的做法

主料:大白菜400g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

步骤:

1、白菜切部分洗净。

2、把白菜切成细丝。

3、干辣椒切小段,姜蒜切丝。

4、锅中加油,加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片。

5、倒入白菜丝。

6、撒少许盐翻炒。

7、炒两分钟后即可关火。