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胡琴香菇饺子怎么做

食材用料:

香菇5朵,前腿肉半斤,白萝卜半个,豆干2块。

菜谱做法:

1、把肉剁碎,在剁肉时加姜片一起剁,并在菜刀上抹些酱油,好入味。

2、将香菇,白萝卜,豆干分别剁碎,和肉沫一起倒入容器。

3、葱蒜切末,倒入容器,打个鸡蛋,并上胡椒粉,精盐,料酒,鸡精一起搅拌。

4、静置十五分钟,饺子馅儿入味后,开始包饺子!

5、包好后下锅煮,不会看火候,加三次水,饺子三沉三伏,就能起锅了。