隔水炖海参怎么做

口味：咸鲜味

主料：猪大肠250克。

辅料：干海参10克,沉香5克,木香10克

1、将食材准备好；

2、 将沉香、木香一同装入纱布袋中；

3、 将猪大肠洗净后切成细丝；

4、 在锅中加入适量清水，放入猪大肠，待煮沸后去除浮沫；

5、 然后加入葱、姜煮至肠将熟时，放入海参及沉香、木香药袋；

6、 煮至猪大肠极软，再加适量盐、酱油调味略煮即可。

提示：隔水炖海参具有行气养血、润肠通便之功效，适于气滞兼津亏便秘者食用。