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胡萝卜汁的做法及营养价值

胡萝卜汁的做法:

材料:胡萝卜150克、鸡蛋50克、蜂蜜5克、香油3克;

做法:

1、将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁;

2、将水烧开;

3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;

4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

胡萝卜汁营养价值:益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。