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胡麻汁是什么

胡麻汁即胡麻酱汁,是日式料理中比较常见的一种酱汁。

制作胡麻汁需要的材料:芝麻酱、米酒、糖、酱油、醋。

具体操作步骤如下:

1、将芝麻酱放入碗中静置;

2、在碗中加入清水稀释芝麻酱;

3、加入米酒、白糖并搅拌;

4、在搅拌好的芝麻酱中加入少许酱油和醋,搅拌均匀即可。