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苦瓜苦吗

很多人都不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜真的很苦,以下去除苦瓜的苦味方法,

1、混合油炸法:

苦味可以通过将苦瓜和辣椒一起炒来去除

2。水焯法:

苦味也可以通过将苦瓜切成块,然后将苦瓜在水中煮沸并用冷水浸泡来去除

3、盐碱化法:

苦瓜被切成块,然后用盐腌制,所以在锅里煎炸没有苦味。

4。水漂法:

将苦瓜刨成碎片,边揉边用冷水浸泡,重复几次,可以去除苦味