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玉米红萝卜猪骨汤

玉米红萝卜猪骨汤

材料:玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒。

调料:姜两片,盐适量。

做法:

1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2至3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。