搜索
写经验 领红包
 > 知识

虾炸过之后放五天还能吃吗

虾炸过之后放五天还能吃;

材料:虾,生菜,生粉,鸡蛋,面包糠,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱 ;

做法 :

1、生菜切细丝备用,鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用 ;

2、去虾头及虾壳,留尾部,将虾的腹部划3刀,用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,放少许鸡精和适量黑胡椒粉,抓匀腌5分钟;

3、将明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠;

4、抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,有小汽泡后转中小火,投入虾炸至金黄捞出控油即可