排骨蘸料怎么做

做法如下：

1、准备食材：西红柿两个，洋葱半个，大蒜一颗，及香草、黑胡椒碎、番茄酱、盐、黄油等适量；

2、准备半个洋葱、大蒜切碎、西红柿两个切小块留作备用；

3、用小火预热锅底后放20克黄油；

4、熔化后放入洋葱和大蒜碎炒出香味；

5、加西红柿块翻炒；

6、炒成糊状后加少量白糖、适量香草和黑胡椒碎；

7、继续小火翻炒出香味；

8、加入适量原味番茄酱调色；

9、加盐调味，炒至酱汁收稠即可。