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冰糖梨子怎么蒸

主料:梨1个,冰糖20克。

辅料:水适量。

步骤:

1、削去梨上半部的皮,切去顶盖,挖出梨核。再削去所有梨皮,将冰糖放入梨坑中。

2、合上梨盖,用牙签固定。放入沸水锅中蒸40分钟左右,梨肉蒸透,成半透明状。

3、取出,揭盖,食梨喝汤。

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