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干煸青梗花菜的家常做法

食材主料:青梗花菜500克;

辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、香油适量、耗油适量。

具体步骤:

1、花菜洗净备用,再把葱、姜、蒜切好备用;

2、起锅热油,把花椒、葱、姜、蒜放入锅里,煸炒出香味;

3、把菜花放进去翻炒;

4、翻炒片刻后,加盐和耗油,继续翻炒,然后加鸡精;

5、出锅淋入香油,即可完成这道菜。