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干煸豆角土豆片怎么做

1、干煸豆角主料:豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。

2、豆角去丝,掰成寸段备用。

3、大蒜拍成蒜沫,干辣椒掰碎,备用。

4、油烧至6成热将豆角煸熟,注意火不要太大,捞出沥干油

5、热锅凉油,放葱花、蒜沫、干辣椒爆香,放肉沫,加少许盐,炒熟。

6、放入煸熟的豆角,炒2、3分钟。

7、最后加适量生抽,起锅。